Como siempre, nos gusta mantener nuestra carta interesante y con novedades. Este mes tenemos unos platos realmente espectaculares. Mi favorito personalmente es el Melon a la Plancha con Jamon de Pato, Almendras Toastadas y una Reduccion de Higo. Ademas de salir super-bonito, da un toque increible a un clasico de toda la vida.
As always, we like to keep our menu interesting. This month we have some truely fantastic dishes. My personal favourite is Warm Melon with Duck Ham, toasted almonds and a fig reduction. Not only is this dish beatifully presented, but a wonderful twist on the all-time favourite.
2 comentarios:
Deliciosos platos,confeccionados con amor,buen hacer y maravillosas materias primas!!
Excelente trato que te hace sentir cómodo,atendido y cuidado.
Se lo recomiendo a todo aquel que visite Menorca,es la guinda para la visita por corta que sea, a esta maravillosa isla.
Gracias Marcos(excelente chef)y a Kate,estupenda maitre.
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